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DESCRIZIONE

Overview

Informazioni basilari.

Modello numero.	E471
Tipo	DMG
Risorsa	Naturale
Proprietà	Emulsionanti non ionici
Parole chiave	Monogliceride distillato
Imballaggio	25 kg in borsa Kraft con borsa interna in PE
Applicazione	Gelato
N. CAS	123-94-4
Pacchetto di trasporto	25 kg/sacchetto di carta
Specifica	FCC
Marchio	Materiali chimici GengYang
Origine	Cina
Codice SA	29157090
Capacità produttiva	10000mt/Anno

Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto

CARATTERISTICHE

Il monogliceride distillato DMG additivo alimentare è costituito da olio vegetale idrogenato, che funziona bene negli alimenti come emulsionante.

Applicazione

CAMPO DI APPLICAZIONE O USI

·Gelato: promuove l'emulsificazione dei grassi del latte, migliora la tolleranza, migliora la consistenza e il sovraccarico
·Pane: struttura della mollica fine, aumento del volume, prolungamento della conservabilità
·Torta: migliora la consistenza, stabilizza la schiuma, prolunga la durata di conservazione, migliora il volume
·Margarina: controlla la separazione dell'olio, migliora la plasticità, migliora la consistenza
·Tofu: migliora la resa, migliora la consistenza della cagliata di fave
·Tagliatella: migliora la maneggevolezza dell'impasto, consistenza più liscia
·Cioccolato: migliora la separazione dei grassi
·Gomma da masticare: migliora lo stabilizzante, bassa viscosità
·Crema al caffè: controlla la separazione dell'olio, migliora la plasticità, migliora la consistenza
Imballaggio e spedizione

CARATTERISTICHE DELL'IMBALLAGGIO

Agente schiumogeno per calcestruzzo leggero

Agente antischiuma antischiuma antischiuma in silicone organico di fabbrica in Cina

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