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Jun 01, 2023

Come costruire il tuo kegerator e installarlo sul tuo piano di lavoro

Il nostro personale esperto e pluripremiato seleziona i prodotti che trattiamo e ricerca e testa rigorosamente le nostre scelte migliori. Se acquisti tramite i nostri link, potremmo ricevere una commissione. Recensioni dichiarazione etica da

Il nostro personale esperto e pluripremiato seleziona i prodotti che trattiamo e ricerca e testa rigorosamente le nostre scelte migliori. Se acquisti tramite i nostri link, potremmo ricevere una commissione. Rivedi la dichiarazione etica

Dalla rivista CNET: puoi avere birra artigianale alla spina a casa senza pagare una fortuna.

Se ami la birra, il vantaggio di un kegerator domestico è ovvio. Sfortunatamente, gli svantaggi dell’acquisto di un kegerator commerciale, un sistema modificato di frigorifero e spillatore della birra, sono scoraggianti. I kegerator di qualità sono costosi, potresti non avere spazio per un grande blocco dall'aspetto industriale nella tua casa e potresti comunque non essere in grado di ottenere la tua birra preferita in un fusto pieno. I negozi che noleggiano fusti pieni in genere li riempiono solo con un paio di birre prodotte in serie, il che non sarà entusiasmante per gli appassionati di birra artigianale.

Bene, tira fuori la cassetta degli attrezzi, perché ti mostreremo come costruire tu stesso un kegerator e installarlo su un piano di lavoro. Usando un semplice frigorifero compatto in stile dormitorio (2,7 piedi cubi), il redattore tecnico di CNET Steve Conaway e io abbiamo realizzato questo progetto da soli per un ragionevole $ 360 e abbiamo appositamente progettato il nostro sistema per erogare birra da due mini fusti. I mini fusti sono più facili da acquistare e riempire rispetto ai loro cugini a grandezza naturale. Potresti anche riuscire a riempirne uno con la birra artigianale del tuo microbirrificio locale, oppure puoi riempirli con birra fatta in casa per stupire davvero i tuoi amici.

Tieni presente che questo progetto richiede un livello medio-alto di abilità fai-da-te. Avrai bisogno dei seguenti strumenti: uno strumento oscillante, un trapano, un saldatore, due punte per sega a tazza da 2 ½ pollici (una per il materiale del piano di lavoro e una per il taglio del metallo), punte assortite per cacciavite, schiuma espandente, un metro a nastro , silicone trasparente, tagliafili/spelafili, nastro adesivo metallico, viti per legno e alcune forbici o uno strumento da taglio. Se li hai a portata di mano e praticare un foro nel piano di lavoro per ottenere una birra migliore sembra divertente, iniziamo.

Vedi di più dalla rivista CNET.

Ti consigliamo di fare un po' di shopping prima di iniziare ad affettare e tagliare a dadini. Abbiamo elencato ciò che abbiamo pagato come riferimento, ma i costi potrebbero variare. Potresti riuscire a trovare offerte migliori rispetto a noi e pagherai sicuramente meno se acquisti solo un rubinetto a rubinetto singolo, quindi avrai bisogno solo di un solo fusto e di un singolo kit di conversione.

Dopo che hai gli strumenti e le scorte, scegli un armadietto come vittima (preferibilmente uno vicino a una presa) e mettiamoci al lavoro. Ti consigliamo di rendere l'interno dell'armadio un'unica cavità vuota con un'unica porta. Se il tuo mobiletto, come il nostro, ha anche un cassetto, dovrai estrarre anche quello, insieme a eventuali binari, ferramenta dei cassetti o qualsiasi altra cosa che potrebbe impedire al frigorifero di adattarsi all'interno.

Potrebbe anche essere necessario combinare il frontale del cassetto e l'anta del mobile per creare un'unica anta che copra l'intero interno del mobile base. Se la combinazione anta/cassetto richiede uno spazio tra loro, utilizza un pezzo di legno per abbinarlo alla finitura del mobile. Suggerisco qualcosa di circa tre quarti di pollice di spessore, di circa 5,5 pollici di larghezza. Taglia la sua lunghezza in modo che corrisponda alla larghezza dell'apertura del mobile. Usando le viti per legno, fissa il legno sia alla parte anteriore del cassetto che all'anta dell'armadio. Una volta finito, metti da parte la tua nuova porta fino alla fine del progetto.

Ecco come apparirà una volta completato. Notare il pezzo di legno che fissa la facciata del cassetto all'anta originale dell'armadio.

Ora è il momento di praticare un grosso buco nel tuo bancone. Decidi dove vuoi la tua torre da tiro. Ti consigliamo di lasciare almeno 7 pollici di spazio dal centro della torre sia sul retro che sulla parte anteriore del bancone.

Quindi, apri il frigorifero ed esamina attentamente il soffitto per individuare le linee del refrigerante. È fondamentale evitare di forarli, altrimenti rovinerai il frigorifero. (Nella maggior parte dei frigoriferi dei dormitori, salgono da un ripiano del compressore nella parte posteriore e in una lamiera che forma un vano congelatore.)

Ecco la linea che sale dallo scaffale del compressore nel nostro frigorifero. Notare anche le linee sul ripiano del congelatore in alto.

Metti il ​​frigorifero nel mobiletto. Controlla il manuale del frigorifero per vedere quanto spazio ha bisogno per il flusso d'aria e regola la tua posizione di conseguenza.